• Fra surferdude til svingdoktor og ginmand

    I de unge år, før fraflytning fra Risskov, stod der Fedet’s Polering på firmabilerne. Et lille vinduespudser- og rengøringsfirma som senere blev solgt til en af medarbejderne. I samme periode blev hele fritiden brugt på windsurfing på allerhøjste plan. I en relativ høj alder (28 år) skete der et karriereskifte, og de næste 22 år ernærede Claus sig som professionel golfspiller. Læs artiklen

  • En verden af Finn Juhl

    Finn Juhls livsværk er et skatkammer af levende møbeldesigns. Hans kunstinspirerede møbler har fået nyt liv og møder nu også internationalt voksende popularitet med relanceringerne fra House of Finn Juhl, også kendt som virksomheden Onecollection. Læs artiklen

  • I fremtiden skal vi tænke bæredygtigt og cirkulært

    Møbeldesigner Hans Sandgren Jakobsen har tegnestue i en nedlagt færgeterminal på havnen i Grenaa – og ser trods en global recession en fremtid for møbler af høj kvalitet. Læs artiklen

  • Restaurant Gastromé sætter nye standarder

    Den aarhusianske Michelin-restaurant Gastromé har fået plads til at udfolde sig efter de i efteråret er flyttet ud i den store hvide herskabsvilla i Risskov. Gastromé er resultatet af køkkenchef William Jørgensen og restaurantchef Søren Jakobsens drøm om at skabe en unik restaurant, hvor gæsten glemmer tid og sted, læner sig tilbage og nyder gastronomien samt livet omringet af mennesker med noget på hjerte. Læs artiklen

  • Den boblende glæde ved Italien og bobler

    En fælles passion for alt hvad der er italiensk har ført til familiefirmaet, der står bag Italienske Bobler. Læs artiklen

  • Frodo Mikkelsen

    I hans kranieskulpturer vokser frodige haver ud af den blottede pandeskal. Læs artiklen

  • Michael Laudrup var kendt for sit overblik:
    I dag er hans syn igen skarpt

    Som fodboldspiller var han kendt for sit forudseende og magiske blik for spillet. Efter fodboldkarrieren sneg læsebrillerne sig dog ind på legenden, der bøvlede med forringet syn på grund af alderen. Med en simpel operation hos EuroEyes blev Michael Laudrup brillerne kvit, og det skarpe syn vendte tilbage. Læs artiklen

  • Kvänum – miljøvenlig og kompromisløs kvalitet gennem 100 år

    For 11 år siden købte Joelina Løkke en lille køkkenbutik i Hellerup. I dag er butikken femdoblet i størrelse, og suppleret med butikker i Aarhus, Kolding og Kgs. Lyngby. Kvänum er blevet er stor succes på high end køkken-og indretningsmarkedet. Læs artiklen

Vol. Mag #67

Læs magasinet
Magazinet om mad, kunst, design, kultur & trends

Innovation er umagen værd

Design og innovation går ofte hånd i hånd. Det skal give mening, det er det enkle der giver mening. Det er den rigtige vilje, indstilling og holdning der gør at man opnår sine mål. Det er nogle af budskaberne i den her vinterudgivelse.

Jeg synes der er for meget negativitet i mediebilledet. Jeg forsøger derfor at sprede optimisme og livskvalitet i en verden der er under forandring.

VOL. Magazine har besøgt flere innovative personligheder i forskellige brancher. Fælles for dem alle er at de er optimister og begejstrede og taler til vores sanser.

Meningen med livet handler om indhold og kvalitet. Der skal være balance, passion og hjerteblod med før man flytter noget. De gør det fordi De ikke kan lade være. Og fordi De tør at leve livet og forfølge deres passion. Godt for Danmark.

Julen og nytåret står for døren. En tid der giver mulighed for fordybelse og refleksion. Vi må trods krise prøve at se fremad mod et nyt år. Mod forår og lyse tider med håb og optimisme.

I ønskes alle en glædelig jul & et godt nytår.
På gensyn i 2023.

 

Med venlig hilsen
Jesper S. Kjær