Magazinet om mad, kunst, design, kultur & trends

Ny arkitektur, smukt lys, gode druer og en ko ved navn Simon

Temperaturen er faldet, solskinstimerne er blevet færre, og børnene glæder sig til halloween. Det er med andre ord blevet efterår og tid til indendørshygge. Vi har i efterårsudgaven af Vol. Magazine samlet en række spændende artikler til den kolde tid.

De mørke måneder kræver godt lys. Afterdark sætter det helt rigtige lys i boligen, på facaden og i haven, for den rette belysning kan skabe en magisk stemning og sætte fokus på en særlig detalje.
Den rigtige belysning er også i centrum, når kunderne kommer forbi Lampe4u’s showroom i Hørsholm, og her falder valget ofte på en lampe fra tyske Occhio, lampernes svar på Audien.

Den gode middag kunne bestå af en lækker ribeye eller T-bonesteak fra Jysk Naturkød fra Harlev, der har 80 stykker skotsk højlandskvæg græssende ved Skanderborg og Aarhus. Alle køerne har navne.
Til en god middag hører også gode druer i glasset, og dem leverer brødrene Jonas og David Tofterup, der med base i Spanien har skabt mere end 280 prisbelønnede vine.

Savner du allerede sydens sol, så læs artiklen om Rolskov Planteskole, der har specialiseret sig i at importere eksotiske planter og træer fra middelhavsområdet til Danmark.

Går du i byggetanker eller drømmer om at få huset renoveret, så er der masser af inspiration at hente i dette nummer af Vol. Magazine, hvor vi bringer hele to artikler om arkitektur og menneskene bag.

Allan Trøjborg Hansen var professionel håndboldspiller, da en knæskade satte ham ud af spillet. I stedet blev han selvstændig arkitekt med en forkærlighed for rene linjer og at give gamle 70’er parcelhuse nyt og spændende liv.
Også hos STREG arkitekterne er der passionen for det gode byggeri. De skaber løsninger, der forener skandinavisk design med personlige kvadratmeter og gør en dyd ud af at lade arkitekturen og planlæsningen udforme af kundernes personlighed og husets beliggenhed.

Endelig byder magasinet også på et par spændende portrætartikler. Læs om cykeldesigneren Jan Herskind, der oprindeligt er uddannet skuespiller, men i stedet kastede sin kærlighed på design og opnåede international anerkendelse for sine værker.
Der er også fart over feltet, når den tidligere jægersoldat, Lars Møller, fortæller om sin rejse fra jægersoldat og springleder samme sted til at omsætte mindsettet, når han underviser erhvervsledere.

Rigtig god læselyst.
Vi ses i vinterudgaven af Vol. Magazine.


Med venlig hilsen
Jesper Kjær