Appetit på mere
Restaurant Ghrelin skaber gastronomiske helhedsoplevelser med gæsten i centrum og har fået en overvældende positiv modtagelse. Den første gourmetrestaurant på Aarhus Ø har rundet 1 år. Læs artiklen
Mousserende vine i verdensklasse
Andersen Winery fremstiller mousserende vine på udsøgte danske frugter og bær. Respekten for håndværket og modet til at gå nye og egne veje er kardinaldyder hos vineriet, der både er repræsenteret på toprestauranter, hos forhandlere landet over – og nu også internationalt. Læs artiklen
Hjemlighed
Råvarer og råhygge. L’estragon er som en fransk tidslomme midt i Latinerkvarterets brostensbelagte Aarhus. Den intime restaurant påkalder sig retten til at sætte tiden i stå, give rum til fordybelse og lade de gode historier udfolde sig omkring middagen. Læs artiklen
Peters is er rejsende i dansk økologisk is med særpræg, overraskelser og usædvanlige smagsoplevelser. Det har smagsløgene nu også bemærket i lande som Tyskland og Schweiz.
