Del artiklen

Nogle planlægger. Andre gør det bare – lever drømmene ud. Martin Fryd og Simon Schillums hører afgjort til de sidste. Sammen står de bag delikatessebutikken Deli’en i Aarhus og har netop åbnet endnu en filial i Risskov. Og de gør det bare – uden forkromet forretningsplan eller store SWOT-analyser.