Skiver af dansk kvalitetskød er et hit hos de europæiske forbrugere

Når italienerne skal have cappacio, går de som regel til den lokale slagter og får tyndtskåret oksekød i den bedste kvalitet. Det kan være svært at konkurrere med, men Skare Food A/S er på vej ind på det italienske marked med deres cappacio, som de også sælger i stor stil i Spanien, Tyskland og Østrig og mange andre lande.