Mad & vin
Havrum: Lokalt hjerte og klassiske smage ved vandkanten
En opvækst ved Egå Havn, et job som opvasker og en bygning i forfald. Sådan begynder historien om Havrum – en moderne, hjemlig og lokalt forankret restaurant med første parket til Aarhusbugten. I spidsen står Per Toftdal, som også er…

MAGASINET
Magazinet om mad, kunst, design, kultur & trends
Vol. Mag #75
Inspiration, passion og innovation
I denne udgave møder vi blandt andet virksomhederne Køkkenuderum, Tablelab, Connect Nature, Den Grønne Mand og Cykelcenter Midtjylland – alle drevet af passion og innovation.
Vi håber, at du finder inspiration i disse historier.
God læselyst!