Forrygende franske de Buye

9. januar 2013

De Buyer har gennem 180 år udnyttet sin unikke knowhow (“savoir-faire”) inden for design og produktion og har i dag 150 dedikerede medarbejdere.

Det franske familiefirma, de Buyer, etableret i 1830 i Les Vosges, designer og producerer køkkenprodukter og bageartikler til det højeste gastronomiske niveau. Med sin førende viden om forarbejdning af metaller og udviklingen af elastomerer vedbliver de Buyer med at fremstille exceptionelle produkter.

Den kompromisløse kvalitet gør de Buyers praktiske, robuste og pålidelige produkter til det foretrukne valg for mange af de store køkkenchefer. De Buyer fremstiller i dag mere end 2000 produkter, som eksporteres til 95 lande verden over.

De Buyer anvender sine mange års erfaring til den lidenskabeligt krævende Gourmet ….

MaisonMette

MAISONMETTE er agent for familievirksomheden de Buyer, som er grundlagt i 1830. de Buyer er en førende producent af fransk køkkentøj til madlavning og bagning/konditori til såvel privat som professionel brug. De Buyers produkter anvendes af passionerede brugere i private hjem, gastronomiske restauranter, hoteller og hotelskoler og af de bedste “chocolatiers” over hele verden.

MaisonMette er en ung dansk virksomhed, ejet og ledet af Mette Weløv Chatenet. Virksomheden er etableret på baggrund af Mettes erfaring, først i Danmark i butik og grossistvirksomhed og senere 18 år som selvstændig forhandler af brugskunst og design i Lausanne i Schweiz.

Mette har specialiseret sig i fransk køkkentøj og tekstiler fra nogen af Frankrigs ældste og mest velrenommerede virksomheder, hvor den bedste håndværksmæssige tradition og kvalitet går hånd i hånd med den nyeste teknologi og det ypperste design.

Prima Matera

Verdens første kobberserie til induktion! Kobber er en perfekt varmeleder til uniform varme såvel i bunden som på siderne. Ideelt til delikat stegning, reduktion til de bedste saucer og mange andre formål. Som en sidegevinst er de Buyers luksuriøse kobberprodukter elegante i køkkenet, på buffeten eller på langbordet.

Mineral B

Pladejernspander “100% Nature”. En stålpande skal være hærdet og må efterhånden meget gerne blive mørk. Jo mere stålpanden bliver brugt, jo bedre steger den og des mindre hænger maden fast (slip let). Mineral B kan bruges på alle slags kogeplader og tåler meget høje temperaturer og kan derfor tages af kogepladen eller gasblusset direkte ind i ovnen! Perfekt til at grille kød, omeletter, grøntsager, pandekager etc.

Information om forhandlere

info@maisonmette.dk
Tlf. 21 65 91 28
maisonmette.dk

Del artiklen:

Relaterede indlæg

Fra dansk designs guldalder til en bæredygtig samtid – VOLA står distancen

Mortens Kro startede som en barnedrøm. I dag rummer den både gourmetrestaurant og luksushotel

På et særligt sted – bør man skabe et særligt sted

Skagen Salmon har slået dørene op til et markant anderledes og mere skånsomt lakseopdræt

Vores kulturarv skal bygges på mursten

To hjul erstatter fire – med en motor og et batteri

I hjertet af Aarhus møder et ærligt europæisk køkken det moderne brasserie

Fransk mad med hjerte, sjæl og et ordentligt skævt godt humør

Lad wellness være et fristed i hverdagen

Fra drengedrøm til vingård i Alicante: ”Vin skal være for alle”

Søg